食品中豆制品吊白塊含量的檢測(cè)方法

更新時(shí)間：2013-04-02

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吊白塊檢測(cè)儀[24通道]廣泛用于檢測(cè)食品中的吊白塊，如：米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品，檢測(cè)下限：5.0 mg/kg，檢測(cè)范圍：0.0～500.0mg/kg

吊白塊檢測(cè)儀適用范圍廣泛用于檢測(cè)食品中的吊白塊，如：米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品

吊白塊檢測(cè)儀－簡(jiǎn)介

吊白塊（甲醛次硫酸鈉與甲醛次硫酸氫鈉混合物的俗稱）是一種工業(yè)使用的漂白劑，食品加工添加吊白塊是利用其分解產(chǎn)生的甲醛具有增加食品彈性、分解產(chǎn)生的亞硫酸具有漂白食品的作用。吊白塊具有多種慢性性和致癌性,是一種強(qiáng)致癌物

吊白塊檢測(cè)儀－技術(shù)指標(biāo)

檢測(cè)項(xiàng)目：廣泛用于檢測(cè)食品中的吊白塊，如：米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品
檢測(cè)下限：5.0 mg/kg
檢測(cè)范圍：0.0～500.0mg/kg
§ 檢測(cè)通道：24通道
§ 用1cm比色皿檢測(cè)，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別立工作，不會(huì)互相干擾
§ 吸光度值范圍：0.000 - 4.000A
§ 重復(fù)性：±0.01（A）
§ 重復(fù)性：吸光度（A）≤0.003
§ 穩(wěn)定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）
§ 吸光度準(zhǔn)確度：±2.0%
§ 線性：±1.0%
§ 操作簡(jiǎn)單快速，無(wú)需復(fù)雜的前處理過(guò)程，1分鐘內(nèi)可出檢測(cè)結(jié)果
§ 接口方式： USB，可以使用USB接口和PC機(jī)通訊，并控制儀器工作
§ 存儲(chǔ)：大容量存儲(chǔ)器，可以存儲(chǔ)8000組測(cè)量原始數(shù)據(jù)
§ 外設(shè)：內(nèi)置嵌入式微型熱敏打印機(jī)，大屏幕LCD中文液晶屏，人性化操作界面，讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀

吊白塊檢測(cè)儀－儀器特點(diǎn)

※ 配備齊全，對(duì)含有次生物質(zhì)或有色樣品也能準(zhǔn)確測(cè)定
※ 24個(gè)通道既可同時(shí)檢測(cè)，節(jié)約時(shí)間；又可立操作，立計(jì)時(shí)，避免批內(nèi)操作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致的，實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果
※ 采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積。閿諦Ｎ藁狄貧考，抗干擾、抗振動(dòng)，檢測(cè)度高，儀器壽命長(zhǎng)
※ pg大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀、中文提示操作無(wú)需人員即可操作 ※ 采用USB和RS232兩種接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印和發(fā)布信息
※ 微機(jī)控制和儀器單檢測(cè)均可，操作更靈活
※ pg儀器可存儲(chǔ)檢測(cè)數(shù)據(jù)，檢測(cè)時(shí)間和日期自動(dòng)儲(chǔ)存、自動(dòng)打。⒖煞巢榭
※ 操作方便保存信息包括，樣品名稱，檢測(cè)時(shí)間，檢測(cè)人員，檢測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)果判斷等詳實(shí)數(shù)據(jù)
※ 智能化程度高：儀器可以自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障；儀器開(kāi)機(jī)均進(jìn)行光源自檢，無(wú)需內(nèi)同類型儀器理由檔光塊人工調(diào)校
※ pg自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量大
內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果
※ 提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱
※ 內(nèi)置大容量電池，在無(wú)外接電源時(shí)可連續(xù)工作4小時(shí)。并可選配汽車逆變器電源，可在野外，車內(nèi)，停電各種復(fù)雜環(huán)境下正常工作
※ 樣品前處理便捷，檢測(cè)試劑不超過(guò)4種試劑
※ pg儀器通過(guò)《食品安全檢測(cè)儀通用技術(shù)》認(rèn)證

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